Mathieu Mandard – Bulliz
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 Champion de France des desserts et créateur de choux à bulliz_choux

Mathieu Mandard

Ici, c’est lui le chef! Champion de France des desserts et 20 ans sous toque à travailler chez quelques-uns des grands noms de la pâtisserie française. Les choux, qu’on se le dise, il maîtrise : il refléchit, il teste, il râle (beaucoup…) mais il fait des merveilles, même si tout ceci lui cause bien du chouchi…!

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Où nous trouver ?

Boutique : 14 rue d’Hauteville, 75010 Paris
Métro : Bonne Nouvelle

Tél : 01 48 78 31 72

Horaires d’ouverture

Du lundi au vendredi de 9h à 20h,
le samedi de 10h à 19h

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